

ファスティング後の食事に失敗して、リバウンドをしたくないですよね。
もう大丈夫。
このページを読むと、
「断食後に大根を食べる方法」
「断食後のベストな大根の食べ方」

あなたもしっかりチェックして、心置きなく断食をスタートしませんか?
この記事の結論↓

【一覧】回復食の大根の食べ方

せっかく断食をしたのに、間違った食べ方をしてダイエット効果を減らしたら、イヤですよね。
ズバリ、正しいやり方はこちら。
回復食の正しい大根の食べ方 | |
食べ始めていい日 | 大根おろしは、断食終了翌日から 固形の大根は、断食終了後2日目から |
味付け | ノンオイルドレッシング、醤油、お酢、味噌、めんつゆ、ポン酢 《効果UPポイント》控えめに使うと、塩分をとる量が少なくなり、むくみ防止に |
トッピングにおススメなもの | かつお節、大場、のり、梅干し、ショウガ 《メリット》大根と合うため、味付けの調味料を減らせる |
ファスティング後の回復食として、大根は断食終了した翌日から食べてOK。
ただし、翌日に食べていいのは【大根おろし】のみ。
普通に食べる固形の大根は、断食終了後2日目から。

シャキシャキ美味しい大根を普通に食べられないのは、納得できないですよね。
でも、固形の大根を断食終了翌日に食べるのは、NG。
なぜなら、ファスティング翌日の胃腸は、弱っているから。
そこにいきなり固形の食べ物を食べると、消化に負担が掛かり、吐き気や腹痛などの体調不良の原因になるというわけ。
なので、ファスティング終了した翌日は、消化に良い液体状の食べ物がベスト。
ゆっくりと時間をかけて、普通の食事に戻していくといいんですよね。
回復食をサクッとまとめた表が、こちら。
断食後の回復食 | ||
消化に良い液体状のもの ⇒ | 消化に良い食べもの ⇒ | 普通の食事 |
手作りの野菜ジュース 具なし味噌汁 具なしスープ 大根おろしOK |
薄味の和食がベスト 大根を普通に食べてOK |
断食前の普通の食事 食べ過ぎないで、腹8分目を心がける |
ファスティング後の回復食について、もっと詳しく知りたい
また、以下のものは低カロリーなので、大根の味付けに使ってOK。
OKな調味料
ノンオイルドレッシング、醤油、お酢、味噌、めんつゆ、ポン酢
ただし、味付けは控えめにするのがベター。
なぜなら、味を付け過ぎると塩分をとりすぎになり、むくみの原因になるから。
せっかく断食でスッキリしたのに、またむくんでリバウンドはイヤですよね。
そして、味付けを濃くしないためには、大根にトッピングをするのがおススメ。
なぜなら、大根に合ったトッピングをすると、風味がよくなるから。
結果、味付けを濃くしないで済むというわけ。
大根におススメのトッピングが、こちら。
おススメのトッピング
かつお節、大葉、のり、梅干し、ショウガ
中でも、ショウガはお肉をメラメラ燃やしてくれるので、おススメですよ。
【1番おすすめ】断食が終わった後の大根の食べ方


悩んで時間を無駄にするのは、イヤですよね。
ズバリ、ベストなレシピは【スッキリ大根】。
なぜなら、ファスティングのプロもおススメする回復食メニューだから。
作り方は、こちら。
材料大根(厚さ3cm、大根1/3本分を用意)、昆布(10cm角1枚)、ミネラルウォーター(1リットル)、梅干し(3個)
作り方大根を2〜3cm厚さに切って厚めに皮を剥く。
鍋に昆布と大根を入れ、水を入れて中火にかける。
煮立ったら弱火にし、30〜40分コトコト炊く。
クックパッドより「美腸のためのスッキリ大根 」

忙しいと、30分以上鍋でコトコトする時間なんて、ないですよね。
大根は、そのまま食べてもバッチリ。
大根おろしや、細かく刻んで食べても、回復食としてベストなんです。
なぜなら、大根は低カロリーで消化酵素が入っていているので、回復食にはもってこいの食材だから。
ただし、大根は酸化しやすい野菜なので、注意。
包丁で切ったらすぐに酸化するため、ダイエット成分である酵素が少なくなるんです。
できれば、カットしていない新鮮な大根を使うのがベスト。
まとめ
ベストな大根・回復食メニューは【スッキリ大根】
大根は消化酵素あるため、そのまま食べても、回復食として使える
大根は酸化しやすいため、カットしていない新鮮な大根を使う
まとめ

私もどうやったら大根と断食を両立して痩せられるのか、必死に調べました。
私は大根が大好きだから、
何日も食べられないのは、我慢ができない。
でも、ファスティングで大幅減量だって、一発で大成功させたかったんですよね。
そんなこんなで、調べ始めてみたけど……
なんと、大根は消化酵素が入っていて、ダイエットにバッチリな食材だった!
大根おろしにすれば、断食終了翌日から食べられる神食材だったの。
あー、大好きな大根が断食を邪魔しなくってよかった。
それどころか、ダイエット効果も高いから、マジでおススメ!!
なーんだ、心配して損したじゃん…
って思ったけど、しっかり調べたから安心して断食後の回復食に使えました。
あなたも、ファスティング後に大根を美味しく食べて、失敗なしにファスティングを成功させてみませんか?